4 Temmuz 2018 Çarşamba

RULO TRUFF PASTA

4 su bardağı rondodan geçilmiş kakaolu veya mozaik kek
1 paket sıvı krema (200 ml)
200 gr. Sütlü - bitter karışık çikolata
1 tatlı kaşığı nescafe

Kremasi için;
1 paket krem santi
1 çay bardağı soğuk süt
1 su bardağı hindistan cevizi (ben rondodan çekip iyice ufaladım)

HAZIRLANIŞI;
Sıvı kremayı kaynatmadan ısıtalım. Ocaktan alıp çikolataları ve nescafeyi ekleyelim ve tamamen karışana dek karıştıralım.

Derin bir kap içinde ufalanmış kek ve krema karışımını buluşturalım. Güzelce harmanlayıp streç film üzerinde inceltebildiğimiz kadar inceltip dikdörtgen şekli verelim.

Kreması için kremşanti ve sütü mikser ile çırpalım. Hindistan cevizini ilave edip kısa süreli karıştıralım.

Streç film üzerindeki kekin üzerine kremayı güzelce yayalım ve streç film yardımıyla kolayca rulo yapalım. Üzerini iyice sarıp buzdolabına kaldıralım. 2 saat sonunda servis edilmeye hazır. AFİYET OLSUN...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder