13 Mart 2017 Pazartesi

ET SUYU ÇORBA

150 gr. Haşlanmış dana eti
1,5 su bardağı yoğurt
1 tepeleme yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
1 çay kaşığı nişasta
2 su bardağı et suyu
3 su bardağı su
Tuz

HAZIRLANIŞI;
Yoğurt, un, yumurta sarısı ve nişastayı tencerede çırpın. Et suyu ve suyu ilave edip karıştırın ocakta kaynayana kadar karıştırın. Kaynadığında etleri ilave edip tuzunu verin. 5 dk. Kadar kaynatıp servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder