18 Şubat 2017 Cumartesi

TAVUK KÖFTESİ

1 adet tavuk göğsü (500 gr.)
1 adet rondodan geçirilmiş suyu sıkılmış soğan
2 yemek kaşığı galeta unu
1 adet yumurta
Yarım demek maydonoz
Tuz
Karabiber, kimyon, kekik, köri

KIZARTMAK İÇİN;
Sıvıyağ

HAZIRLANIŞI;
Tavuk göğsü temizlenip küp küp doğranır ve rondodan geçirilir. Üzerine kalan tüm malzeme eklenir ve tekrar sondodan çekilir. İstenilen şekil verilip az sıvı yağında kızartılır. AFİYET OLSUN...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder