28 Aralık 2016 Çarşamba

PATATES KROKET

2 adet orta boy patates
1 adet yumurta
1 su bardağı rendeleiş kaşar peyniri
Tuz,karabiber, pul biber

DIŞI İÇİN;
Galeta unu

KIZARTMAK İÇİN;
Sıvıyağ

HAZIRLANIŞI;
Patatesleri kabuklarıyla haşlayıp soyun. Ezici ile püre haline getirin. Tamamen soğutun.

İçine yumurta, kaşar peniri, tuz ve baharatları ekleyip iyice karıştirın.

Küçük küçük toplar yapıp güzelce galeta ununa bulayın. Kızgın yağda nar gibi olana dek kızartın. AFİYET OLSUN...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder