27 Kasım 2016 Pazar

CEVİZLİ DAMLA ÇİKOLATALI KEK

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt suyu veya sulu yoğurt
Yarım su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 silme çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı sirke
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
Damla çikolata
1 tepeleme yemek kaşığı kakao

HAZIRLANIŞI;
Yumurta ve şekeri köpürtelim. Üzerine sıvıyağ ve yoğurdu ekleyip çok az çırpalım ve mikseri kaldıralım.

Üzerine elenmiş un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyelim.
Bir kasede karbonat üzerine sirkeyi döküp köpürünce unun üzerine direk boşaltalım.
Spatula ile nazikçe karıştıralım. Cevizi ilave edip karıştıralım.

Kek kalıbını yağlayıp unlayalım.

Karışımın yarısını dökelim. Kalan yarısına kakao ilave edip karıştıralım ve kalıba dikkatlice dökelim.
En son üzerine damla çikolatayı döküp kürdan ile hafif karıştıralım.

175 derecelik ısıtılmış fırında 30 dk. Kadar pişirelim.

Fırından alınca direk servis tabağına çıkarıp dinlendirelim. AFİYET OLSUN...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder